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金光閃閃新品種小番茄 風味勝「玉女」

기사승인 2024.03.27  12:17:34

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農試所育成的新品種小番茄「台農2號—糖馨」,最快有機會今年12月底少量上市。

農業部農業試驗所歷經8年培育的番茄新品種「台農2號—糖馨」,今年秋天即將開始供應種苗,距離量產上市腳步近。新品種顏色閃亮且風味不輸國人喜愛的「玉女」番茄,又有獨特的香氣,產期也更長,有望成為未來市場新星。

 

小果番茄方便食用、營養價值高,一向受到民眾喜愛,尤其「玉女」番茄更是廣受歡迎。目前國內高品質小果番茄多數是設施栽培生產的紅色長橢圓形番茄,標榜皮薄、無皮渣感、果實糖度高。農試所指出,這類品種對於溫度較敏感,如果栽培設施環境通風稍差,到了3月底的產季末遇上氣溫突然變高,品種與產量都會受影響。也因此,研究人員才會進一步改良品種解決這個問題,也才有「台農2號─糖馨」的問市。

 

花費8年時間培育的「台農2號─糖馨」,有著亮麗的果皮顏色,金光閃閃,果實糖度比「玉女」番茄高,且糖酸比較低,所以更容易品嘗到番茄的香氣。農試所指出,儘管新品種的果型比「玉女」番茄略小,整體產量卻高出許多,尤其遇到高溫環境,產量更是明顯比「玉女」番茄高。「糖馨」的產期應可延長至5月底。

 

新品種已技術授權種苗業者,今年秋天可以開始供應番茄種苗給農民種植。農試所預估最快的話,12月底有機會看到「糖馨」番茄少量上市,將使得國內小果番茄的品種更具多樣性,有利產業蓬勃發展。(來源:中國廣播公司)

 

 

hanshin boorish_armrest.06@icloud.com

<저작권자 © 한신일보 무단전재 및 재배포금지>
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